商品調漲公告
歡慶20周年活動公告
感謝各位顧客的支持與愛護!
丹麥之屋今年滿20歲囉~~~~!!
為了提供更好的購物品質,以及響應環保,本公司將贈送會員環保提袋。
持會員卡才有辦法兌換,3000個換完為止。
丹麥之屋全體員工感謝您!之後也請繼續支持!
2018回顧
丹麥之屋高志忠總經理積極參與台北市糕餅商業同業公會舉辦之活動!
*圖文轉載自台北市糕餅商業同業公會月刊
公告
自108年1月1日起,訂購雙層以上蛋糕之客戶,為提升更好的蛋糕製作品質及人事成本考量,使用塑膠架或是鐵架者,均酌收1成加工費(由於製作過程會花較多時間)。
感謝各位顧客的支持與愛戴!
忠孝店參與公視影片拍攝
【關於】 《小貓熊胖達的奇幻冒險》旨在傳達愛不會因天生缺陷而不一樣, 從孩子、家庭、學校的角度描述愛的不同面向,另外也希望將小胖 威利症推廣於社會,讓更多罕見兒得到即時與妥善的照顧。
【劇情摘要】 在21世紀初,台灣民眾對小胖威利症的觀念還未普及,曾有過孩子 未能得到適當的照顧,導致家庭步上絕路的案例。患有小胖威利症 的孩童除了智能不足以外,亦無法有飽足感,並造成情緒不穩的問 題。 故事發生在2011年12月聖誕節前夕。患了小胖威利症的主角胖 達,極其愛吃,同學總是利用貪吃這點戲弄他。他的家人也不知道 其為罕見疾病,釀成了許多衝突,胖達爸爸更是逃避對孩子的愛, 埋頭工作。即便如此孩子仍是關心著爸爸,並在聖誕夜為爸爸許了 個願望,踏上尋聖誕老公公之旅,展開他的奇幻冒險。
【演出人員】 主演/ 馬惠珍 王 道 陳志強 林予唏 洪晨維
首播時間│2018/09/09 (日) 22:00
公視主頻、MOD公視主頻、公視+、公視YT網路直播 同步首播&上架
重播時間│2018/09/16 (日) 14:30 公視主頻、MOD公視主頻、公視YT網路直播
│2018/09/16 (日) 13:00 公視2台、MOD公視2台(無官方網路直播)
轉發自youtube
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107(2018)年起,塑膠外提袋收費公告
107年起,全台這幾類店家的塑膠袋子要收費了
環保署今天預告,從民國107年起,藥局及藥粧店、醫療器材行、家電攝影資訊及通訊設備零售業、書籍及文具零售業、洗衣店、飲料店與西點麵包店等7大類,不得提供免費塑膠袋。
為減少塑膠袋用量,行政院環境保護署預告「購物用塑膠袋限制使用對象、實施方式及實施日期」修正草案,納入藥局、飲料店、麵包店等店家,從107年起1月1日起,不得提供免費塑膠袋。
環保署說,91年起推動購物用塑膠袋減量措施,規定公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、量販店、超級市場、連鎖便利商店與連鎖速食店等7大類管制對象購物用塑膠袋須由消費者付費取得,不得免費提供。
納入藥局及藥粧店、醫療器材行、家電攝影資訊及通訊設備零售業、書籍及文具零售業、洗衣店、飲料店、西點麵包店等7大類管制對象後,約影響7萬家業者。
環保署也取消14大類管制對象付費購物用塑膠袋厚度管制,希望減少塑膠使用量,付費金額仍由業者自行訂定,但須在付費購物用塑膠袋或提供場所,標示重複使用及妥善回收等文字。
食尚玩家獨家報導
《食尚玩家就要醬玩》 噓--不能說的美食
中天綜合台採訪報導
中天綜合台《真心看台灣》
蘋果日報美食王報導
感謝蘋果日報美食王特別報導
《只團好東西》收編推薦
《只團好東西:優選團購美食66家》收錄本店暢銷商品。
大台灣旅遊網報導
烘焙是職業、更是生命 台北丹麥之屋歐式麵包坊
丹麥之屋招牌人氣商品「波蘿可頌麵包」,值得您品嚐。(攝影/黃郁茹)
位於台北市中山區龍江路,「丹麥之屋」早已是當地赫赫有名的歐式麵包坊,不時有專程前往購買的車輛停在路旁、人潮絡繹不絕,受歡迎的程度由此可見。 丹麥之屋的靈魂人物高志忠高師傅,便是丹麥之屋為何會如此有名、受歡迎的關鍵所在。高師傅在烘焙界服務已有26年的經歷,從學徒開始做起,常常要工作到半夜凌晨才能休息,早期老師傅的嚴格,成就了高師傅在烘焙上的專業能力與信念。 「烘焙對我而言,是職業,但更是生命。」高師傅一句話,點出了烘焙對他而言的重要性,因為烘焙除了目前店面的經營理念之外,在烘焙原物料的使用上,高師傅相當堅持品質。堅持不打折、不削價競爭,即使物價波動上漲,丹麥之屋也極少調漲價格。顛覆一般傳統麵包店的風格,丹麥之屋以歐法麵包為主打,將市場獨特性呈現出來。 店內的招牌「波蘿可頌麵包」是人氣最旺的麵包商品,一天平均可以賣掉約八百個左右,相當熱門。經過改良後的波蘿麵包,不像傳統波蘿麵包口感較甘澀,帶點少許油脂,讓口感更滑順入口,甜度與彈性Q度都恰到好處。可頌麵包更添加了起士乳酪…等夾層的口味,讓可頌麵包有更多種吃法。 麵包皆採當天製作、隔夜丟棄的做法,讓麵包新鮮度與品質永遠保持高水準,奠定丹麥之屋的好口碑。「消費市場好比一缸水,水有進有出,如何保持一定的水位高度,並不時引入新的水源,就是一門學問。」高師傅在經營理念上,除了延續對烘焙的熱情與了解,更擁有團隊領導觀念,讓丹麥之屋這個企業文化,可以深入民眾的內心。 日前更推出中秋節特色商品「乳酪月餅」,月餅以濃郁起士夾餡,口感令人驚艷。營業時間由早上七點至晚上十點半,想嚐嚐用心創意的波蘿可頌麵包嗎?別忘了到丹麥之屋逛逛、選購您喜愛的麵包商品。 大台北旅遊網:http://taipei.tw.tranews.com
非凡大探索採訪報導
感謝非凡大探索採訪報導丹麥之屋乳酪月餅,丹麥之屋馬卡龍
2007菠蘿麵包王奪得第一名
美味菠蘿的條件有哪些?
外皮酥脆、內餡柔軟
層次豐富、奶油香濃
2007台灣Gauaex盃-冠軍
丹麥之屋奪得
慕斯蛋糕/糖花藝術工藝
奪得冠軍!
巧克力工藝 銅賞
2008年